NAJLEPSZY PRZEWODNIK PO GOTOWANIU Z CYTRYN
Magdalena Pietrzak Drzewa cytrynowe o bujnych li¿ciach s¿ tak powszechne jak baseny przydomowe w Kalifornii, dok¿d przeprowadzili¿my si¿, gdy miäem dziewi¿¿ lat. Przez cäy rok powietrze jest przesycone ich zapachem, zw¿aszcza cienkoskór¿, nagietkowo-¿ó¿t¿ cytryn¿ Meyera. S¿ te¿ cytryny Eureka i Lisbon o szorstkiej skórce, w ksztäcie jajka, w odcieniach bladöó¿tego i zielonego. Ale ich s¿oneczny wygl¿d przeczy temu, co jest w ¿rodku - owocowi prawie niemöliwemu d...